マカオの美味しいモノ♪
2013/07/03(Wed) Category : 中国<マカオ>
非常好吃!・フィツァンハォチ! (美味しい!)
皆さん、マカオ料理ってご存知ですか
ここを訪れるまでは、あたしも知らなかったけれど
この地に流入してきた食文化と、融合するコトで生まれた。
幅広いジャンルの料理を総称して、マカオ料理と言うんですって
最も大きく影響している、ポルトガル
マカオを代表するスイーツ・エッグタルトはこの分類 8MOP<約100円>
町には、ポルトガル料理専門店も多く存在していますが
本国の味とは、違うモノとなっているようです
地元の方はあまり食べないらしくて、観光客向けのお店が目立ちます
バカリャウと呼ばれる、タラの塩干しを使った料理が有名だと言われ。
あたしは、それが使われるグラタンとコロッケを選択
どちらもちょっぴり塩分がキツく、ワインとの相性は良さそうな印象でした
意外なコトに、インドの影響も
交易により、深いつながりを持っていたとか。
ポルトガル料理とは対照的で、しっかりと市民権を得ている様子は。
お料理のレパートリーの多さから、垣間見た気がします
マカオカレーに夢中だったコトは、言うまでもありませんね(笑)
B級グルメも、見逃せないんですよ~
ある喫茶店で開発され、マカオ名物と呼ばれるまでになった。
豚ステーキのハンバーガー、「ポークチョップバーガー」。
今では数多くの専門店が存在し、独自のクオリティを見せています
とんかつを挟んだタイプ(写真右)は、また食べたいと思わせる極上の味でした
あたし的には、香港よりも楽しみの多い食環境で。
中華料理や飲茶なども、マカオの方が口に合った気がするなぁ
ローカルレストランなら、20MOP(約248円)未満でもお食事できます
マカオは、カジノだけじゃないっ
いつも最後まで読んでいただいて、ありがとうございます(*^ー^*)
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ここを訪れるまでは、あたしも知らなかったけれど
この地に流入してきた食文化と、融合するコトで生まれた。
幅広いジャンルの料理を総称して、マカオ料理と言うんですって
最も大きく影響している、ポルトガル
マカオを代表するスイーツ・エッグタルトはこの分類 8MOP<約100円>
町には、ポルトガル料理専門店も多く存在していますが
本国の味とは、違うモノとなっているようです
地元の方はあまり食べないらしくて、観光客向けのお店が目立ちます
バカリャウと呼ばれる、タラの塩干しを使った料理が有名だと言われ。
あたしは、それが使われるグラタンとコロッケを選択
どちらもちょっぴり塩分がキツく、ワインとの相性は良さそうな印象でした
意外なコトに、インドの影響も
交易により、深いつながりを持っていたとか。
ポルトガル料理とは対照的で、しっかりと市民権を得ている様子は。
お料理のレパートリーの多さから、垣間見た気がします
マカオカレーに夢中だったコトは、言うまでもありませんね(笑)
B級グルメも、見逃せないんですよ~
ある喫茶店で開発され、マカオ名物と呼ばれるまでになった。
豚ステーキのハンバーガー、「ポークチョップバーガー」。
今では数多くの専門店が存在し、独自のクオリティを見せています
とんかつを挟んだタイプ(写真右)は、また食べたいと思わせる極上の味でした
あたし的には、香港よりも楽しみの多い食環境で。
中華料理や飲茶なども、マカオの方が口に合った気がするなぁ
ローカルレストランなら、20MOP(約248円)未満でもお食事できます
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